Para acompanhar a carne grelhada, fiz uma salada que tem como base o tomate.
Ingredientes:
- Tomate
- Cenoura
- Ovo
- Milho
- Ervilhas
- Delicias do mar
- Maionese
Como preparei:
Cozi os ovos e as ervilhas, numa taça, coloquei o tomate partido em meia lua, a cenoura raspada, com as delicias do mar desfeitas em tiras, acrescentei o milho, e as ervilhas, por fim coloquei os ovos partidos às rodelas!
A maionese seria dispensável, no entanto, liga muito bem nesta salada, misturei tudo, evolvi muito bem e servi bem fresco.
Preparei a salada meia hora antes do jantar, coloquei no frigorífico para servir bem fresquinha!
A sobremesa foi umas fatias de meloa, fresca e bem madura.
Fui um jantar leve e muito animado, mais um jantar que me deixa com um sorriso na cara.
Bora la SORRIR?!
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